Bulgaristan meşhur yemeği ve yiyecekleri nelerdir sorgusu son yılların popüler araştırma konularından bir tanesidir. Avrupa’nın küçük ve yemyeşil ülkesi olan Bulgaristan bir gastronomi ülkesi olmanın yanı sıra enfes yemekleri ile de tercih edilmektedir.

Balkanların küçük ve şirin ülkesi olan aynı zamanda keşfedilmeyi bekleyen Bulgaristan’a ait meşhur yemekler ve yiyecekler ile ilgili makalemizle sizlerleyiz.

İşte Bulgaristan meşhur yemekleri ve yiyeceklerinden bazıları

Banitsa genellikle kahvaltıda tercih edilen geleneksel hamur işi yemek olup,içine yumurta ve beyaz peynir konularak servis edilmektedir.

Banitsa dışında; Lukanka, Gyuvech, İşkembe çorbası, Ruska Salatası, Turshiya, Lyutenitsa, Yahniya, Kavurma, Kapama, Pita, Kachamak ve Trahana sevilen ve tercih edilen yemek türlerinden bazılarıdır.

Bulgaristan’ın en meşhur yemeği nedir ?

Bulgaristan’ın en meşhur ve bilinen yemeği bir hamur işi olan Banitsa’dır. Bulgaristan genelinde yoğun olarak kullanılmakla birlikte içinde beyaz peynir ve yumurta kullanılarak genelde yapılmaktadır. Banitsa genellikle yanında yoğurt veya ayran ile servis edilerek tüketilmektedir.

Bulgaristan’ın meşhur yiyecekleri içinde etli olan yemeklerden bazıları !

Kebapçe: Bulgaristan’da yaygın olarak kullanılan etli yemeklerden bir tanesidir. Genellikle sığır ve domuz etinden karışık yapılır. Bazı mekanlarda ise sadece domuz eti kullanılarak da yapılmaktadır.

Yahni: İçine mercimekotu konularak yapılan yahni özellikle bayramlarda yoğun olarak yapılan ve tüketilen en lezzetli etli yemeklerden bir tanesidir.

Ciğer sarma: Kuzu yada dana ciğer kullanılarak da yapılabilmektedir. İnce ince doğranan ciğer, diğer baharatlarla harmanlanarak pirinç soğan kuş üzümü bazen de çam fıstığı ile zenginleştirilerek pişirilmektedir. Bayramlarda yoğun olarak yapılıp tüketilen etli yemeklerin başında gelir.

Bulgaristan Doğu Avrupa’nın keşfedilmeyi bekleyen yıldızı olmaya devam ederken, eşsiz doğal güzellikleri nedeniyle de tercih sebebi olmaya devam etmekte.

Bulgaristan’da tarihi yerler, Bulgaristan para birimi Leva mı Euro mu ve Bulgaristan’da yaşam isimli makalelerimize de göz atabilirsiniz.

Ayrıca Bulgaristan devletine ait Ekonomi ve Endüstri Bakanlığı isimli linkini de inceleyerek bilgi edinebilirsiniz.